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连吃一个月不上火?2018年的第一顿串串就是它了!

IP- 四川省攀枝花市 电信

发表于 2018-1-9 19:47:30 | 显示全部楼层 |侵权删帖
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今天天气如何?:

作为一个活生生的青白江人,你有什么理由不注册一个账号?!

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辣椒仔火锅串串  


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一直都觉得撸串的最高境界就是
啤酒配串串,火锅加凉茶
品种不必太多,味道要足
环境不必太好,但气氛要够
方桌矮板凳,即是热闹的盛宴
直到遇到了这家店
悦小妹才发现自己真是
too young too simple!


谁说串串就不追求多样品种了!
谁说串串就不追求优质环境了!
谁说串串就一定是方桌矮板凳了!
辣椒仔火锅串串
用实力告诉你
串串也可以很不一样
↓↓↓
兼顾大俗与大雅的串串

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身为最接地气的成都小吃——串串,四川人对撸串的姿势心照不宣有一套既得定义:约上三两朋友,一张方桌,一壶苦荞茶,两盘尖尖冒的串串,就可以开烫了。

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但来了『辣椒仔』之后,我才知道原来撸串还可以这样:

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灯光沙发,雕窗包间,就连撸串都仿佛也变成了一件赏心悦目的事情。
你可以接地气地约上三两哥们,在外堂享受世俗热闹;也可以带上工作小伙伴们在内间里,一边撸串一边谈笑风生不被打扰。

在青白江,你绝对找不出第二家这般兼顾大俗与大雅的串串!

既然是来撸串,最重要的事情当然还是

要“串”就“串”出与众不同

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我要鸭肠鱼豆腐蟹棒掌中宝
培根鸡中翅玉米香菇韭菜土豆
花菜西兰花菠菜小青菜
鱿鱼须鱼皮章鱼肉鱼丸
算了每样来一份

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悦小妹私以为上面那些串串都弱爆了,身为青白江的美食标杆,悦小妹下面要给大家介绍几款只有吃货老司机才敢尝试的美食:


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苦瓜夹五花肉


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苦瓜我吃过,五花肉也吃过,但着苦瓜夹五花肉是什么鬼?

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悦小妹抱着试试的心态来一串,第一口的感觉是“炸苦”,但是紧接着属于五花肉的细腻肉香和油碟的香味和它相遇,中和了那股苦涩,反而变得清香美味起来。



龙须菜


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龙须菜不仅有天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有益物质,更重要的是它的味道也颇为“与众不同”,有一股属于海藻的独特韧劲,口感比较脆爽。

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尤其是蘸着油碟一口咬下去,油爆爆火辣辣却又细腻爽口,可以中和肉肉的腻味,爱撸串的你不能不点!



jùn 花


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乍一看悦小妹都没认出来这是jùn 花,别看这盘菜颜值高,它的味道也是相当的巴适!jùn 花切成花样,在锅里煮熟肉丝炸开的模样尤其好看。

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再蘸上干碟,混合着花生和海椒面,jùn 花脆爽,花生浓香,海椒火辣,混合在一起只有一个感觉“辣并快乐着”!

除了以上这些别具一格的菜,更有备受大众欢迎的牛肉串串:芹菜牛肉、泡椒牛肉、金针菇牛肉、折耳根牛肉、麻辣牛肉、咸菜牛肉……

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上百种串串和高达19种的碗碗菜集体轰炸,没有你吃不到的,只有你想不到的!


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串串也是个“讲究活”

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串串是最接地气的成都小吃,在『辣椒仔』这里,简单的串串让悦小妹也吃出了讲究的味道!
01
要做就做最新鲜

悦小妹觉得所有当甩手掌柜的老板都不是好老板!因为他们永远都不知道吃货们的真实心声,要想知道这一点,自己就得先变成一个牙尖嘴利的吃货!

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在这一点上,悦小妹就特别佩服有强迫症的罗姐——每天上班打卡的第一件事就是去仓库里面看看今天的菜新不新鲜↓↓↓
青菜有一点黄,换!
肉不是新鲜的,换!
食材不是最好的,换!换!换!

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02
要做就做最专业

成都人吃串串都讲究锅底,因为锅底直接决定了串串的味道。『辣椒仔』的锅底来自他们自主研发的火锅底料厂——签签君。与人工锅底不同,签签君专业加工的锅底通过发酵降燥,好吃还不上火!

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据一位不愿意透露姓名的吃货老司机说,ta曾试过连吃一个月的『辣椒仔』,既没有冒痘也没有上火!

so,喜欢撸串又担心上火的吃货星人们,下面的撸串秘籍带走不谢!
今日话题
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——关于『辣椒仔火锅串串』——
add:青白江学苑路247号
tel:83622069       18990112922
time:11:00——凌晨1:00

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IP- 青海省海西州 电信

发表于 2018-1-9 22:20:17 | 显示全部楼层
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IP- 四川省成都市 电信

发表于 7 天前 | 显示全部楼层

麻将街口子上
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